Masukan adonan kedalam loyang yg diolesi margarin dan tepung/dilambari kertas roti (Loyang ukuran 18cm tinggi 8cm).Hentakkan,Kukus Hingga Matang.Jangan Lupa,tutupnya diberi kain,agar uap tidak menetes ke atas kue.Tes tusuk,jika Tidak Lengket angkat dan dinginkan. Kue pancong atau bandros ini adalah makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Kue pancong ini berasal dari Jakarta, sehingga sering disebut dengan makanan khas Betawi. Kue pancong memiliki ciri khas rasa yang gurih dan asin. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Baca juga: 15 Makanan Khas Imlek Beserta Maknanya, Ada Kue Keranjang dan Mie Panjang Umur. Umumnya, camilan ini disajikan sebagai makanan penutup saat makan malam, serta dihidangkan ketika ada tamu yang datang. Waktu penyajiannya mulai dari hari raya Imlek tiba hingga perayaan hari ke-15 atau saat Cap Go Meh. BPDA banyak digunakan dalam pembuatan kue yang harus mengembang. DCC; DCC adalah singkatan dari “Dark Cooking Chocolate” / coklat masak dengan kadar kakao yang cukup tinggi. Hampir semua resep kue rasa coklat menggunakan DCC. Biasanya DCC digunakan dengan cara dilelehkan, dipotong, diiris tipis, diserut untuk topping kue. Hard Peak & Soft Peak Jadi, krimer adalah bahan makanan yang sangat jauh berbeda dari susu. 2. Kandungan. Kandungan merupakan salah satu perbedaan antara susu dan krimer yang paling mendasar. Kalau susu, umumnya dia mengandung protein, vitamin D, vitamin A, vitamin B, fosfor, kalsium, dan beberapa zat baik bagi tubuh lainnya. Berikut ini contohnya : Dark Chocolate. Dark Coklat biasa di sebut dengan istilah DCC, artinya coklat masak atau Dark Cooking Chocolate, Coklat compound ini mengandung produk biji kakao dengan komposisi yang lebih banyak, yakni bubuk coklat, sedikit mentega coklat, dan minyak nabati. Karena tak ada tambahan gula atau susu, coklat masak .

arti dcc dalam resep kue